佳景集團 百福出品嘅海南雞飯你就食得多啦 咁你又知唔知佢嘅來歷著數
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百福出品嘅海南雞飯你就食得多啦 咁你又知唔知佢嘅來歷
講到澳門出品嘅海南雞飯，相信百福絕對喺老前輩
其實海南雞飯起源於中國海南島的文昌雞，當地人會以白切雞的做法，同時配以雞油和雞湯烹煮的米飯。而隨著移民潮，這個菜式傳至東南亞；所以現時馬來西亞、新加坡及泰國等地的海南雞飯都十分普遍。
(以上資訊來源自網絡)
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百福小廚(筷子基店)
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【百福海南雞飯】
海南雞飯是百福招牌菜式之一，精選肉質鮮嫩的雞，嚴格用心製作，保持原汁原味，雞件肉厚嫩滑，雞皮油脂甘香。蘸上用雞湯、雞油及薑蓉等材料秘制而成的醬汁，配以粒粒分明帶有香茅味的油飯，令人垂涎。
百福小廚 (筷子基店)
地址 : 澳門林茂海邊大馬路407號海擎天地下E座(中國銀行側)
營業時間 : 7:30am - 9:30pm
聯絡電話 : (853) 2883 5080
#澳門美食 #澳門海南雞飯
資料來源: 佳景集團
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