新葡京 為慶祝澳娛綜合旗下澳門新葡京酒店的天巢法國餐廳 8餐廳及大廚餐廳於 香港澳門米芝蓮指南 2022 再度榮膺星級殊榮推廣


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為慶祝澳娛綜合旗下澳門新葡京酒店的天巢法國餐廳、8餐廳及大廚餐廳於《香港澳門米芝蓮指南 2022》再度榮膺星級殊榮,及進一步推廣澳門作為創意城市美食之都的卓越成就,由即日起至2022年3月31日三間餐廳分別隆重推出「美饌總匯套餐」,呈獻米芝蓮經典美饌,讓客人品嘗星級佳餚。

連續14年獲頒米芝蓮三星殊榮的天巢法國餐廳,由行政總廚Julien Tongourian率領團隊打造8道餐的星級套餐,帶來一系列承傳法國傳奇名廚Joël Robuchon的經典佳餚,並配上2008年Dom Perignon香檳。第九年蟬聯米芝蓮三星榮譽的8餐廳亦匯聚最備受推崇的招牌菜,呈獻8道菜的「8 餐廳美饌總匯套餐」,特別挑選2014年的德國葡萄酒作美饌配搭,同時標誌著餐廳於同年首次獲得米芝蓮三星獎項。連續九年獲得米芝蓮一星榮譽的大廚餐廳融合優質海鮮、頂級牛扒及精緻甜品,誠邀各賓客前來體驗一系列由獲獎名廚團隊精心設計的美饌總匯套餐。

In celebration of the retention of accolades in the Michelin Guide HK & Macau 2022 by Robuchon au Dôme, The 8, and The Kitchen - proudly owned and operated by SJM Resorts, S.A.’s Grand Lisboa Hotel - and to highlight Macau as a UNESCO Creative City of Gastronomy, from now until 31 March, the three restaurants will present “Prestigious Celebration Menus” to savour fans and connoisseurs with Michelin-starred delicacies.

Chef Julian Tongourian at 14-consecutive-year Michelin 3-star Robuchon au Dôme will present an 8-course gourmet menu, reviving the legacy of the legendary Chef Joël Robuchon and featuring vintage 2008 Dom Perignon champagne. Meanwhile, at The 8, Michelin 3-star for nine years in a row, will present The 8 Celebration Menu, which is paired with vintage 2014 German wine to emphasise the first year it attained the accolade. The Kitchen, winner of a Michelin star for nine years, houses top-notch seafood, steaks, and desserts, welcoming diners with a meticulously prepared menu.

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資料來源: 新葡京